Сковорода DE BUYER CARBONE PLUS, 20 см пательня (10-511020)

De Buyer — це професійний французький посуд преміум класу. Понад 180 років досвіду роботи з металами, близько 30 патентів на винаходи безумовно заслуговують належної уваги. Кожна стадія виробництва De Buyer проходить під ретельним наглядом фахівців. Це забезпечує продукції особливу якість, довговічність і красу.

Пательня De Buyer Carbone Plus зроблена з екологічно чистої листової сталі без покриття. Вона невелика, ліонської форми (з високими опуклими стінками без гострих кутів, розширена до верху). Така форма допомагає їжі вільно зісковзувати в тарілку, не втрачаючи зовнішній вигляд. До того ж тільки на такій пательні можна домогтися рівномірної хрусткої скоринки: при 145°С в ній з'являється ефект карамелізації. Від використання пательня починає темніти, набуває маслянистого покриття — це натуральний антипригарний шар. Товщина дна і стінок допомагає рівномірно розподіляти тепло і витримувати високі температури. Ручка виготовлена з міцної сталі, дуже надійно прикріплена, зручно лягає в руку, є отвір для підвішування.

Підходить для всіх варильних поверхонь, включаючи індукційні.